枳，又稱枸橘、枳殼、臭橘，屬于蕓香科枳屬植物。枳味苦，可作中藥，中國《晏子春秋》中有“南橘北枳”的寓言，晏嬰以此故事來說明環(huán)境的作用。但事實上，橘、枳為不同屬的植物。產(chǎn)我國中部，廣泛栽種作綠籬。果供藥用，能破氣消積，并治脫肛等癥，也可提有機酸;種子可榨油;葉、花及果皮可提芳香油。多栽培于荒地、路旁，或作庭園綠籬。陜西、甘肅、河北、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培。
性喜光，喜溫暖濕潤氣候，較耐寒，能耐-20~-28℃的低溫，于北京在小氣候良好處可露地栽培。喜微酸性土壤，不耐堿。生長速度中等。發(fā)枝力強，耐修剪。主根淺，須根多。
據(jù)考證，唐宋以前所用枳實的原植物即為本種(參見"枳實"條)。枸橘之名始見于《綱目》，稱:"枸橘處處有之。樹、葉并與橘同，但干多刺，三月開白花，青蕊不香，結(jié)實大如彈丸，形如枳實而殼薄，不香，人家多收種為藩蘺，亦或收小實，偽充枳實及青橘皮售之，不可不辨"其描述及附圖與該品相吻合，同時也說明枸橘在明代已視為枳實的偽品了。
常用配方
1、治胃脘脹痛，消化不良:枸橘9g，水煎服;或煅存性研粉，溫酒送服。(《浙江藥用植物志》)
2、治疝氣:枸橘6個。用250g白酒泡7d。每服藥酒2盅，日服3次。(《河北中草藥》)
3、治睪丸腫痛:枸橘焙干，研末。每次服3克，每日服2次。用開水或溫酒送服，或水煎服;或枸橘3個，小茴香9g。水煎服，每日服2次。(《山東中草藥手冊》)
4、治跌打損傷，閃腰岔氣:鐵籬寨12克，小茴香桿30克，香附子12克，藿香桿9克。水煎服。(《河南中草藥手冊》)
5、治淋巴結(jié)炎:鮮枸橘、白礬各等分。搗爛敷患處。(《河北中草藥》)
6、治牙痛:鐵籬寨6克，小茴香9克。水煎服。(《河南中草藥手冊》)
7、治咽喉痛，扁桃體炎:枸橘4個，竹子葉7片，槐蛾1塊;或加望江南3~6g。水煎，代茶飲。(《山東中草藥手冊》)
8、治內(nèi)傷諸痛:枸橘，醋浸熬膠，攤貼。貼即痛止，但須久貼，方不復(fù)發(fā)。(《本經(jīng)逢原》)
9、治下痢膿血:枸橘、萆薢各等分。炒存性，研粉。每次6g。用茶汁送服。(《浙江藥用植物志》)
10、治對口瘡:枸橘3枚。焙黃，酒沖服。微醉，蓋被取汗。(《(魚孚)溪單方選》)
11、治遍身白疹，瘙癢不止:小枸橘不拘多少。切作片，麩皮炒黃為末，每服二錢，酒浸少時，去枸橘，但飲酒。仍以枸橘煎湯洗患處。(《急救良方》)
栽培要點
枸橘易管理，耐修剪，多用做綠籬和分隔帶，是較好的綠化樹種。枸橘喜微酸性土壤，中性土壤也可生長良好;其性喜光，應(yīng)栽種于光照充足處，光照不足易使植株生長衰退，枝葉稀疏;枸橘喜溫暖環(huán)境，也較耐寒，冬季氣溫不低于零下25攝氏度即可安全越冬，但幼苗需采取防寒措施，可用稻草綁扎防寒，成株則不需防寒。枸橘喜濕潤環(huán)境，但怕積水，夏季雨天應(yīng)及時做好排水工作，以防水大爛根，因其根系較淺，遇高溫天氣應(yīng)及時澆水，如缺水易導(dǎo)致葉片干枯;給枸橘施肥可于春季萌芽時施一次三要素復(fù)合肥，坐果后也應(yīng)追施兩至3次圈肥，間隔時間為20天左右。枸橘的繁殖以扦插較好，在6、7月份采取當(dāng)年生半木質(zhì)化且無病蟲害的枝條，剪成15厘米左右的插條，插入素沙土中，適當(dāng)遮蔭并保持70%以上的濕度，45天左右即可生根，次年5月上旬可移栽。
